1. Coupez de fines tranches de broa de Avintes. Si le pain est frais, inutile de le griller. Sinon, faites-le légèrement toaster.
   
   
2. Tartinez chaque tranche avec une bonne couche de paté de pois chiches Manná.
   
   
3. Versez le contenu de la boîte de morue Manná dans un bol, avec l’huile parfumée incluse.
   
   
4. Ajoutez un filet de vinaigre, puis assaisonnez avec du poivre noir. Mélangez bien.
   
   
5. Disposez les morceaux de morue sur les tranches de pain tartinées et arrosez avec un peu du mélange d’huile.
   
   
6. Terminez en ajoutant quelques rondelles d’olive sur le dessus.

Conseil de Cozinha à la Carte :
Un mariage de saveurs typiquement portugais, parfait pour vos tables de fête. La morue en conserve de qualité supérieure Manná se marie à merveille avec la douceur du paté de pois chiches, pour une tapa élégante et pleine de caractère.

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